La farine de manioc est une poudre fine, légèrement jaune et grise. A la différence de l’amidon de manioc, la farine de manioc est fabriquée à partir de la racine de manioc intacte, qui conserve la saveur et les nutriments naturels du manioc et contient plus de nutriments que l'amidon de manioc. La farine de manioc est un aliment très populaire dans la plupart des pays africains.

Processus de production de la farine de manioc :

Les processus de la ligne de production de farine de manioc sont  comme suivants : nettoyage, épluchage, broyage, déshydratation, broyage et tamisage, séchage de la farine de manioc, mouture et emballage. Fuerstar fournit les machines correspondantes en fonction de la capacité de production de la ligne de production, y compris la récolteuse de manioc, le tamis à manioc, l'éplucheuse de manioc et la trancheuse de manioc.

Sélection du manioc → Convoyeur de pesage → Convoyeur de lavage → Cage rotative de concoyage→ Convoyeur de lavage → Concassage grossier → Broyage grossier → Tamis courbe à pression → Broyage fin →Soumisson au  tamis courbe deux à cinq fois→ Désableur → Passage au tamis courbe fin → Filtre rotatif → Soumission au séparateur de disques  deux fois→ Blanchiment → Filtre rotatif → Lavage et raffinage par cyclone → Déshydratation → Séchoir à air → Emballage du produit fini.

Avantages du projet de mouture du manioc :

- Structure simple, installation et entretien faciles.

- Utilisation de moteurs, de pièces électriques, de roulements et de pièces de fonctionnement de haute qualité.

- Pas de poussière au cours de la production, poussière collectée dans la boîte de collecte de la poussière.

- Au cours du processus de production, la température est maintenue normale et ne devient pas chaude. La couleur et la nature du matériau ne changent donc pas.

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